Lágy pisztáciás krém, roppanós kekszréteg és a fanyar citrusos íz tökéletes találkozása.
Ez a desszert sütés nélkül, alig 15 perc alatt elkészül, mégis garantáltan sikert arat!
Hozzávalók 2 fő részére:
– mascarpone
– 2 csomag vaníliás cukor
– 100 g túró
– pár csepp citromlé
– Doppio Senso fehércsokis pisztáciakrém
– Lotus Biscoff keksz
Összeállítás:
Keverjük össze a mascarponet a túróval, vaníliás cukorral, majd egy kis citromlevet csepegtetünk hozzá, a kellemesen üdítő íz elérése végett. Ízlés szerint adagoljuk hozzá a pisztáciakrémet – nekem ezúttal a Doppio Senso fehércsokis változatra esett a választásom, a DolceDepo webshop jóvoltából. Krémesen lágy, apró pisztácia darabkákkal, veszélyesen finom! A krémet kicsit tegyük félre pihentetni, hogy igazán összeérjenek az ízek, addig érdemes apróra zúzni a kekszet. Rétegezzük pohárkáinkba: pisztáciakrém, keksz, túrókrém, keksz, túrókrém, végül újabb réteg keksz. Fogyasztásig helyezzük hűtőbe, érdemes minimum fél órára.
Készítheted tortaformába is, esetleg lekvárral, vagy pudinggal kiegészítve – legyél bátran kreatív!
Sütési rutin nélkül is nyugodtan kipróbálhatod, hisz még csak a sütőt sem kell bekapcsolni hozzá.
