egy jászsági lány a hírös kiskunsági konyhában
Ahány ház, annyi szokás – ez különösen vonatkozik a zöldségek télire való tartósítására is. Az idei évben rendkívül sok apróbb paprika termett a saját kertünkben, melyeket a paprikakrémen és lecsón túl szerettünk volna egyéb formában is a kamrába tenni. Nővérem ötlete, és családi receptünk alapján készült el a krémsajttal töltött paprika, amit a boltok polcain …
Mi lehet élvezetesebb, mint napsütéses időben szabadtéren lenni? Természetesen, ha mindeközben finom ételeket is falatozhatsz! Jól gondolom? Amennyiben unod már a klasszikus rántott húsos szendvicset (vicceltem, hiszen mindannyian tudjuk, ez nálunk, magyaroknál megunhatatlan), és kipróbálnál valami újat, készítsd el a pikáns paprikakrémem, ami tökéletesen passzol kenyérre kenve, de akár mártogatósnak is! Menj ki a szabadba …