egy jászsági lány a hírös kiskunsági konyhában
Miért kellene kizárólag köretként elkészíteni a tócsnit, ha főételként is tökéletes menüt alkot? Indokolatlanul ritkán kerül az asztalra, az étlapokon pedig szinte sehol sem találkozni vele, pedig számtalan módon variálható – ezúttal az alapját cukkini adta, rengeteg fokhagymával ízesítve, az igazán krémes összhatásról pedig a reszelt sajt gondoskodott. Fogadni mernék, amint kipróbálod, neked is ez …
Mindig a tiltott gyümölcs a legédesebb, szokták mondani – jelen esetben, a hús lenne egyik kiemelten tiltott ételünk, ráadásul, 40 napon keresztül! Te kibírnád ennyi ideig? Hamvazószerda beköszöntével kezdetét vette a böjti időszak, mely egészen Húsvétig tart. A lemondás idején elhagyjuk a hétköznapi élvezeteket, és lelkünk megújulására koncentrálunk. Elsőre valószínűleg mindannyian a húsfélékre gondolunk, ha …