Ha egy könnyed és rendkívül egyszerűen elkészíthető receptre vágysz, próbáld ki a tortilla tekercset tépett csirkehússal! A tölteléket variálhatod ízlés szerint, íme a receptem lépései:
- a mellfilét vékonyra szeltem, sóval és borssal ízesítettem
- forró zsiradékon mindkét oldalát megpirítottam
- az apróra vágott lilahagymát és fokhagymát megdinszteltem mellette
- pici vízzel felöntöttem – elegendő 2 dl is
- szójaszósszal és pár csepp chilivel ízesítettem
- fedő alatt puhára pároltam körülbelül 20 perc alatt
- két villa segítségével szálakra bontottam a húst
- alaposan összekevertem a hagymával és szafttal
- a tortilla lapot megmelegítettem, kapros joghurttal bekentem
- saláta, tépett hús, cheddar sajtszósz, jalapeno paprika – jöhet bármi!
Nézd meg a róla készült videóm Instagramon vagy TikTokon
ne felejts el bekövetni a közösségi média felületein is!
Készítsd el hétköznapokon, a szombati nagybevásárlást követően, nyaraláson, grill partin…
– a hozzávalókat ízlés szerint variálhatod, fél óra alatt kényelmesen nagy adagban elkészíthető!
