egy jászsági lány a hírös kiskunsági konyhában
Muszaka, avagy az eredeti görög rakott padlizsán, sajttal szórva A plázák gyorsbüfé során egyre másra követi egymást a török és görög kínálat, mindenhol megtaláljuk a híres muszakát, ám képes lennél otthon is elkészíteni? Naná! Kövesd receptem: Hozzávalók 4 fő részére: – 0,5 kg darálthús (sertés, marha, bárány)– 3 db padlizsán, 3-4 db nagyobb burgonya– sűrített / darabolt …
Mediterrán padlizsánragu citrusos csirkeszárnyakkal Ha épp a pihentető szabadságod töltöd, ha épp az irodába sietsz, ha épp nyaralni indulsz, vagy ha csak egy könnyű nyári receptet keresel, ezt mindenképpen készítsd el, kóstold meg! Vajon mi sül ki abból, ha a magyarok kedvence lecsót kombináljuk a nyár többi ízével? Citrom, menta, bazsalikom, padlizsán, és még a …