egy jászsági lány a hírös kiskunsági konyhában
Ha még nem döntötted el, mit kínálj a társaságnak a világbajnoki futball selejtező meccsek nézése közben, próbáld ki a mexikói nachos tálat, valódi marharaguval! Fekete bab, római kömény, fahéj, étcsoki, koriander, kávé – ne félj az új ízektől, az est sztárja garantáltan ez a menü lesz! Hozzávalók 6 fő részére: Minimális zsiradékon üvegesre pároljuk az …
Poké bowl – avagy nesze neked kánikula! Bírod még a forróságot? Ha már kezdtél kifogyni a könnyű nyári receptekből (vagy a hűvösebb napok beköszöntével szeretnéd visszaidézni a nyarat), próbáld ki a hidegen fogyasztandó poké bowl sokszínű variánsait! A vega változatát a húsmentes életmódot folytatók is elkészíthetik. A hawaii konyha tradicionális étele nálunk még kevésbé ismert, …
Mi lehet élvezetesebb, mint napsütéses időben szabadtéren lenni? Természetesen, ha mindeközben finom ételeket is falatozhatsz! Jól gondolom? Amennyiben unod már a klasszikus rántott húsos szendvicset (vicceltem, hiszen mindannyian tudjuk, ez nálunk, magyaroknál megunhatatlan), és kipróbálnál valami újat, készítsd el a pikáns paprikakrémem, ami tökéletesen passzol kenyérre kenve, de akár mártogatósnak is! Menj ki a szabadba …
A következő napok szeretteinkről, és különösen a finom ételekről szólnak. Halászlé, töltött káposzta, rántott hal, beigli, zserbó… és persze a fáról csent szaloncukor. Ha szeretnéd vendégül látni szeretteid, barátaid, lepd meg őket a szokásos chips – popcorn – pogácsa trión túl egy igazán személyes alkotással, ehhez hozok pár ötletet most nektek: pikáns fasírtgolyók, házi készítésű …