egy jászsági lány a hírös kiskunsági konyhában
Fogadni mernék, Te sem hallottál még korábban az alföldi húslevesről, melynek egyediségét a darált hús és a sokféle, karikára vágott zöldség együttese adja. A szolnoki térségben méltán népszerű étel sokkal gyorsabban elkészíthető, mint egy klasszikus húsleves, tésztával gazdagítva bőséges adagot főzhetünk. Tökéletes ebédötlet szombatra, melyet a heti nagybevásárlást követően is kényelmesen elkészíthetsz a család számára. Jól …
A tartalmas levesek időszaka #sohavégetnemérős – a napsütötte napokon előtérbe kerülnek a citrusos ízek, melyet szeretek ötvözni a kiadós fogásokkal, így készült el nálam ez a finom tejszínes tárkonyos csirkeraguleves. Sűrű, szinte még a kanál is megáll benne… csirkemáj, combfilé, szárny, gomba, zöldborsó, sárgarépa, zeller, tárkony, burgonya, karfiol, mindez gazdagon tálalva. Magyaros jellegét nem csak …
„Mindenkinek pappardellét kell enni a csirkepaprikás mellé!” – megfogadtam Ica mama ajánlását, egyenesen az Izsáki Házitészta Kft otthonából Gondoltad volna, csupán egyetlen hozzávaló által is egy teljesen új formában kóstolhatjuk meg kedvencünk? Ezúttal nem csak a nokedlit cseréltem tésztára, de petrezselyem helyett is más fűszert használtam, így készült most kapros csirkepaprikás. Véleményem szerint sokkal ízletesebb …
Hogyan turbózd fel már év elején energiatárad, mindössze fél óra alatt? Tudtad, hogy a máj vasban rendkívül gazdag étel? Az ünnepek bőséges lakomái után ráadásul jól is esik egy könnyebb étel, így esett választásom napi menüként a borsós májra – próbáld ki receptem! Hozzávalók 4 fő részére: A csirkemájat megtisztítottam, kisebb szeletekre vágtam, óvatosan eltávolítottam …
Kirepedt a bejgli? Van egy remek hírem: létezik egy sütemény, melyen minél több repedés, annál finomabb! Ráadásul, nem időigényes, még az utolsó pillanatban is elkészíthető az ünnepekre. Hozzávalók: A száraz hozzávalókat egy tálban összekeverjük, a kakaóporral és mézeskalács fűszerrel ízesítjük. Kissé felhevítjük a vajat, hozzáadjuk a felvert tojásokat, majd az egészet összegyúrjuk a többi hozzávalóval. …
Miért kellene bonyolult receptekben gondolkodni az ünnepi időszakban, ha egyes ételek nemes egyszerűsége jelenti a meghitt, békés időszakot? Hagyd hátra a rohanást, a türelmetlenséget, koncentrálj az élet apró örömeire! Néhány alapanyag megléte, egy bevált recept lementve, és jöhet bárki, fél órán belül különleges vacsorával kínálhatod őt! Gondoltad volna, a klasszikus túrós csusza nem csak harcsapaprikással …
Üdv a családban, TURBO TOWER PRO SMART! Szerelem első látásra | Bár háztartási gépet inkább funkció, mint küllem alapján választunk, a COSORI újdonsága rögtön elvarázsolt engem: már az anyaghasználatáról is a magas minőség árulkodik, a fekete – szürke – bronz színvilág elegáns megjelenést biztosít minden konyhában. Nem hivalkodó, mégis magára vonzza a tekintetet. Működése csendes, …
Bevallom őszintén, számomra ez egy olyan étel volt korábban, amit sosem sikerült megfelelően elkészíteni – így, bár nagyon szeretjük, mégis ritkán került a családi asztalra. A COSORI forrólevegős sütőnek köszönhetően kitapasztalhattam, milyen sütési arányok szükségesek a finom végeredményért. Próbáljátok ki, ez most egy kifejezetten #airfryer használatra szóló recept! Hozzávalók 2 fő részére: Tekintve, nálam egyszerre …
A húsleves és rántott szelet klasszikus vasárnapi ebédnek számít, ám miért nem készítesz belőlük előre menüt a hét többi napjára is? Biztosan hálás leszel magadnak, ha az ajándékok beszerzésén túl nem kell még a recepteken is gondolkodni – íme egy remek ötlet, ami 20 perc alatt elkészíthető! Az egyik leggyakoribb levesbetét hazánkban a cérnametélt, mellyel …
Pankómorzsában sült harcsafilé fokhagymás spenótos metélttel „Megállék a kanyargó Tiszánál…” A folyó partján lemenő Nap fénye, s a Tisza lassú csorgása ihlette receptem, mely egyaránt ideális választás a szürke hétköznapokra, vagy a közelgő ünnepek alkalmából. Rövid idő alatt, akár mindössze 35-40 perc alatt elkészíthető a teljes menü (panírozás mennyiségétől függően), és egy hétvégi családi ebéd …