egy jászsági lány a hírös kiskunsági konyhában
Füstölt csülkös kocsonya recept „Ahány ház, annyi szokás” – ez jellemzően igaz a kocsonya főzésre is. Van, aki füstölt hússal, van, aki zöldségekkel készíti, míg van, aki inkább a teljesen natúr ízt kedveli. Megosztom veletek saját receptem, melyet az elmúlt években tapasztaltam ki, családi és baráti visszajelzések szerint is nagyon ízletes lett. Hozzávalók 8-10 fő …
Vörös garnéla fokhagymakrémes paradicsomtésztával Időnként mindannyiunkat elkap a dolce vita életérzés, mikor csupán néhány dologra vágyunk: napsütés, szabadság és egy jó ízű mediterrán étel. Ha kissé idegenkedsz a tengergyümölcseitől, legalábbis ami az elkészítésük illeti, kövesd lépésről lépésre receptem, garantált a sikerélmény! Hozzávalók: Első lépésként tedd fel a tésztát főzni – termelői piacon, vagy csomagolásmentes üzletekben …
Te valóban megfelelően figyelsz oda környezetedre? Meg tudsz állni egy percre, és csak nézni, mennyire csodálatos a körülöttünk lévő természet? Napjainkban mindig mindenki siet mindenhová, és mindent moströgtönazonnal akar. Ennek sokszor az az ára, hogy egyre több kész ételt vásárolunk, napi menüket rendelünk, napi szinten az üzletekből vesszük a műanyag flakonos üdítőket – ebből kifolyólag …