egy jászsági lány a hírös kiskunsági konyhában
Kirepedt a bejgli? Van egy remek hírem: létezik egy sütemény, melyen minél több repedés, annál finomabb! Ráadásul, nem időigényes, még az utolsó pillanatban is elkészíthető az ünnepekre. Hozzávalók: A száraz hozzávalókat egy tálban összekeverjük, a kakaóporral és mézeskalács fűszerrel ízesítjük. Kissé felhevítjük a vajat, hozzáadjuk a felvert tojásokat, majd az egészet összegyúrjuk a többi hozzávalóval. …
Miért kellene bonyolult receptekben gondolkodni az ünnepi időszakban, ha egyes ételek nemes egyszerűsége jelenti a meghitt, békés időszakot? Hagyd hátra a rohanást, a türelmetlenséget, koncentrálj az élet apró örömeire! Néhány alapanyag megléte, egy bevált recept lementve, és jöhet bárki, fél órán belül különleges vacsorával kínálhatod őt! Gondoltad volna, a klasszikus túrós csusza nem csak harcsapaprikással …
Üdv a családban, TURBO TOWER PRO SMART! Szerelem első látásra | Bár háztartási gépet inkább funkció, mint küllem alapján választunk, a COSORI újdonsága rögtön elvarázsolt engem: már az anyaghasználatáról is a magas minőség árulkodik, a fekete – szürke – bronz színvilág elegáns megjelenést biztosít minden konyhában. Nem hivalkodó, mégis magára vonzza a tekintetet. Működése csendes, …
Bevallom őszintén, számomra ez egy olyan étel volt korábban, amit sosem sikerült megfelelően elkészíteni – így, bár nagyon szeretjük, mégis ritkán került a családi asztalra. A COSORI forrólevegős sütőnek köszönhetően kitapasztalhattam, milyen sütési arányok szükségesek a finom végeredményért. Próbáljátok ki, ez most egy kifejezetten #airfryer használatra szóló recept! Hozzávalók 2 fő részére: Tekintve, nálam egyszerre …
A húsleves és rántott szelet klasszikus vasárnapi ebédnek számít, ám miért nem készítesz belőlük előre menüt a hét többi napjára is? Biztosan hálás leszel magadnak, ha az ajándékok beszerzésén túl nem kell még a recepteken is gondolkodni – íme egy remek ötlet, ami 20 perc alatt elkészíthető! Az egyik leggyakoribb levesbetét hazánkban a cérnametélt, mellyel …
Pankómorzsában sült harcsafilé fokhagymás spenótos metélttel „Megállék a kanyargó Tiszánál…” A folyó partján lemenő Nap fénye, s a Tisza lassú csorgása ihlette receptem, mely egyaránt ideális választás a szürke hétköznapokra, vagy a közelgő ünnepek alkalmából. Rövid idő alatt, akár mindössze 35-40 perc alatt elkészíthető a teljes menü (panírozás mennyiségétől függően), és egy hétvégi családi ebéd …
Focaccia – olasz lepénykenyér – air fryerben sütve Puha és ropogós, aranybarna kérgű, változatos feltéttel dekorálható – ez az olasz lepénykenyér, vagyis a focaccia. A frissen sült kenyeret mártogathatod krémlevesbe, kínálhatod szeletelve, sörkorcsolyának… vagy, csak úgy, önmagában, mert hihetetlenül finom! A receptet a COSORI Turbo Tower Pro Smart forrólevegős sütő tesztelése során tapasztaltam ki – …
Nem is én lennék, ha nem rögtön egy komplett csirkével kezdeném a COSORI Turbo Tower Pro Smart forrólevegős sütőm tesztelését, melyet a TrndProjekt jóvoltából próbálhatok ki. #termékteszt Elsőként, ami leginkább izgatta fantáziám, az a kapacitása. Rendszeresen sütök-főzök az egész családnak, így fontos számomra, nagyobb adagok is könnyedén készíthetőek legyenek benne. A hentesnél a legkisebb egész …
Pisztáciás sajttorta – sütés nélkül! Ugyan ritkán készítek édességet, de a sajttortákat mégis specialitásomnak érzem– ezúttal pisztáciás verzió készült, párom imádta, én pedig ismét büszke voltam magamra Hozzávalók: A pisztáciát megtisztítva sütőpapíron sütőbe helyeztem, körülbelül 10 percig pirítottam, 180 fokon. Onnan kivéve aprítógépbe tettem, olívaolajjal, kis (sűrített) tejjel krémesre daráltam. Ízlés szerint, hagyhatjuk nagyobb darabokban, …
Nemzeti ünnep alkalmából érdemes kissé lassítani rohanó hétköznapjainkban, és gondolatainkban felidézni azt a megannyi szépséget, melyet a magyar kultúra rejt. Őseink küzdelmeinek köszönhetjük szabadságunk, országunk, valamint, a hagyományőrző tevékenységek által fennmaradt értékeink. Számodra mit jelent magyarnak lenni? Mi jut eszedbe, ha meghallod: Magyarország? Az Izsáki Házitészta újdonságának köszönhetően ezentúl a konyhában is tiszteleghetünk a hősök …